Fotograf: Robert Sprang
Tohru Nakamura und Marc Uebelherr suchten bewusst nach etwas, das es noch gar nicht gibt. Im ältesten Münchner Bürgerhaus in der Burgstraße 5, genannt »Schreiberei« wurden sie fündig – der ideale Ort für ein außergewöhnliches Konzept – kulinarisch wie auch konzeptuell.
Fotograf: Robert Sprang
Fotograf: Robert Sprang
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