Hotel & Gastronomie

Ein neun Meter langer Bartresen aus Naturstein? Kein Problem. Architekten und Innenausstatter finden in DRAENERT einen Partner, der durch seine Aufstellung als Manufaktur Aussergewöhnliches möglich macht.

FURNITURE DESIGN WEEK: 'Live Ekstraordinær' – So lautet das neue Motto von BoConcept. Ein Aufruf an uns, unsere Individualität zu leben – und ein Angebot an Architekten und Planer, sich die einzigartigen Qualitäten der Produkte der dänischen

FURNITURE DESIGN WEEK: Während das dänische Brand BoConcept schon lange ein Begriff ist, wenn es ums heimische Interior Design geht, hat sich seine Contract Division in den letzten Jahren zum vertrauenswürdigen Planungspartner für Architekten

Handwerkskunst, Materialität und Liebe zum Detail sind die Markenzeichen des britischen Leuchtenherstellers ASTRO. Ihr neuestes Stück ist Leuchte Tacoma – die mit ihrem vielseitigen, skulpturalen Design in einer Vielzahl architektonischer

Hergestellt aus recyceltem Haushaltskunststoff hat der neue N02 Recycle-Stuhl vom dänischen Designbrand Fritz Hansen wesentlich mehr auf Lager als nur gutes Aussehen. Erfahren Sie mehr im Video (unten) und melden Sie sich für den

Umnutzungsprojekte mögen ihre ganz eigenen Herausforderungen mit sich bringen. Aber wenn sie mit Bedacht angegangen werden, ermöglichen sie Architekten und Designern, den vorhandenen Charme der Räumlichkeiten zu nutzen – und ihnen gleichzeitig

In the process of furnishing a space, light plays a decisive role. Precisely for this reason Midj created its first collections dedicated to lighting.

Die Marvel Shine Fliesen von ATLAS CONCORDE sind in einer breiten Palette an Formaten erhältlich, um für jedes Interieur die passende Lösung zu bieten. Was würde Michelangelo wohl dazu sagen?

Um die Seele des Marmors für seine neue Kollektion einzufangen, besuchte ATLAS CONCORDE die Stadt Pietrasanta, um mit Savema – einem Unternehmen, dem Marmor durch jede Ader fliesst – zusammenzuarbeiten.

Mit ihren hochwertigen Porzellanfliesen Marvel Shine im ikonischen Marmor-Look bringt der italienische Hersteller ATLAS CONCORDE Räume (und Architekten) zum Strahlen.

Das farbenfrohe, unendlich vielseitige und leicht zu installierende Drop Stripe-Deckensystem von Procédés Chénel verleiht jedem Büro- oder Verkaufsraum Persönlichkeit. Sehen Sie sich das Video an, um mehr zu erfahren.

Zu gross, um massgeschneiderte Lösungen anzubieten? Gerade aufgrund seiner globalen Reichweite und Ressourcen ist BoConcept in der Lage, Individualität und Persönlichkeit auch in die grössten Projekte im Bereich Inneneinrichtung zu bringen.

Gross rauskommen! Der neue Okito Ply Dining Stuhl des bayerischen Möbelherstellers ZEITRAUM verfügt über eine extra grosse Rückenlehne. Willkommen zu mehr Komfort und Vielseitigkeit.

Beneidenswerte Design-Kooperationen und unvergleichliche Made-in-Germany-Qualität sind nur ein Teil der VORWERK-Geschichte. Bei dem Premium-Teppichboden-Hersteller zieht sich das Thema Nachhaltigkeit schon lange bis in die letzte Faser.

In your search for innovative materials, inspiring formats and intriguing textures, you might stumble upon the long format bricks from Randers Tegl. They are labelled Ultima – and after a closer look at the Danish-produced brick, the name is quite

Monobloc-Stuhl Freya mit seinen weichen Rundungen ist das erste Produkt von INFINITI aus industriellem Post-Consumer-Recycling-Kunststoff. Wer hätte gedacht, dass Industrieabfällen so sinnlich sein können?

Besondere Architekturprojekte erfordern besondere Materialien. Und so war der unverwechselbare Ultima RT 153-Ziegel von Randers Tegl für das The Compton Wohngebäude in London die naheliegendste Wahl.

Zwischen den Stühlen zu sitzen wäre doch wirklich zu schade – besonders bei so komfortablen Exemplaren wie dem Prater Chair und Santa Lucia aus dem Hause RICHARD LAMPERT.

Pip, Pip, Hurra! Das feuerfeste Möbelsystem für den Fluchtwegbereich Pip von RICHARD LAMPERT funktioniert so einfach wie ein Steckspiel aus Kindertagen.

Können wir die Art und Weise ändern, wie wir Farbe in Innenräumen wahrnehmen und einsetzen? Wenn es nach ATLAS CONCORDE geht, dann ja – mit ihrer neuen Prisma-Serie, entwickelt von Piero Lissoni.

ROLF BENZ gilt als zuverlässiger und erfolgreicher Vertragspartner – das zeigt sich unter anderem im praktisch neu erfundenen Hotel Fritz Lauterbad im Schwarzwald.

In verschiedenen Bereichen des modernen Lebens herrscht nach wie vor eine Wegwerfmentalität. ROLF BENZ steht für das Gegenteil.

Was geschieht, wenn sich geniales italienisches Design mit deutscher Präzision, Qualität und Handwerkskunst mischt? ROLF BENZ hat die Antwort.

Die Neuzugänge im Produkt-Ensemble des italienischen Herstellers MIDJ - in Form von Beleuchtung und anderen Accessoires - sind für jede Inszenierung bereit. Machen Sie sich auf Drama und viel Vergnügen gefasst.

Wie lassen sich funktional anpassungsfähige Möbelfamilien für unsere heutige Zeit herstellen? Lernen Sie die italienische Marke Quinti Sedute kennen.

Sehen Sie jetzt, wie Alfredo Häberli mit seinem modularen Sofasystem Dado der internationalen Designbrand ANDREU WORLD neuen Schwung verliehen hat.

OASE schafft beeindruckende Wasserinszenierungen, vom pompösen Spektakel im öffentlichen Raum bis zum meditativen Ruhepol im privaten Garten.

Gleichermassen dezent, effizient und attraktiv kombiniert inductionAir Plus von Siemens ein Kochfeld mit einem integrierten Dunstabzug. Architekten und Interior Designer erhalten so maximalen Gestaltungsfreiraum für ihre Küchenprojekte.

'Live Ekstraordinaer', so heisst es im neuesten Slogan des dänischen Möbelherstellers BoConcept. Die bei Verbrauchern sehr beliebte Marke ist aber auch ein überzeugender und kreativer Projektpartner für Fachleute. Wer hätte das gedacht?!

Die Outdoor-Kollektion 2020 von MINOTTI macht jeden Grund zunichte, wieder reinzugehen.

Für die Kollektion 2020 setzt MINOTTI auf unkonventionelle Herstellungsverfahren wie Nähtechniken, die der Haute Couture entlehnt wurden.

Seit wenigen Jahren arbeitet der italienische Premiumhersteller MINOTTI mit einigen der weltweit besten Designern zusammen, um deren kulturelle Diversität mit der eigenen Design-DNA zu verbinden. Eine fruchtbare Strategie, wie die Kollektion 2020

Nix, der preisgekrönte Stuhl von Capdell, entworfen von Patrick Norguet, ist eine komplexe, zeitgenössische Kombination aus Massivholz und gebogenem Sperrholz. Die architektonische Linienführung bietet nicht nur Komfort, sondern auch ästhetischen

Mit dem anhaltenden Wachstum der Restaurantbranche in China wird der architektonische Wert der neuen Lokale immer mehr zum Spiegelbild der gastronomischen Kreativität, die aus ihren Küchen kommt.

Die berührungslosen Armaturen von GROHE leisten gerade in öffentlichen Bereichen einen wichtigen Beitrag zur Hygiene – ohne Kompromisse bei der Optik.

Dank der technologisch fortschrittlichen kontaktlos gesteuerten Armaturen von GROHE braucht sich niemand mehr beim Händewaschen die Finger schmutzig zu machen.

Es ist nicht übertrieben zu sagen, dass Händewaschen heutzutage Leben retten kann. Konsequent hygienisch klappt das mit den berührungslosen Armaturen des innovationsfreudigen Badherstellers GROHE.

Mit STREAM löst REGENT LIGHTING das Licht vom Leuchtkörper – Raum und Licht werden eins. Spot an!

ISLA ist die neue modulare Möbelkollektion von GAN. Entworfen von Sebastian Herkner bietet sie mit ihren unregelmässigen Formen ein einladendes und vielseitiges Sitzerlebnis im Freien.

DURAVIT verbindet in den Badezimmerserien Viu und XViu weiche, organische Formen und präzise Geometrie zu einer eindrucksvoll kontrastreichen postindustriellen Eleganz.

Mit ihrer weichen und zugleich klaren Formensprache bringt Cecilie Manz' Serie Luv für DURAVIT das Aufsatzbecken und feinsten skandinavischen Purismus ins Badezimmer.

DURAVITs Sanitärserie Happy D.2 Plus ist nun in zwei technologisch wie formal innovativen Varianten erhältlich, die dank ihrer Attraktivität nicht dafür sorgen werden, dass das Badezimmer schneller frei wird.

Das deutsche Familienunternehmen AERIS bringt Bewegung in unsere Sitzkultur und sagt Rückenschmerzen ganz bequem den Kampf an.

ARCLINEA – Hersteller von gleichermassen innovativen wie eleganten Küchen – hat die Produktion wieder aufgenommen und bringt spannende neue Modelle auf den Markt.

Die neue Kücheninsel von next125 scheint auf ihren schlanken Beinen zu schweben.

Lassen Sie sich nicht von der feinen Optik des neuen Okito Ply Dining von ZEITRAUM täuschen! Dieser Objektstuhl ist dank seiner grossen Rückenlehne äusserst komfortabel.

Die perfekt schnörkellose Leuchte Milano Slim des Schweizer Herstellers REGENT LIGHTING bringt schattenfreies Licht in Büro- und Schulräume und ist dabei an Eleganz nicht zu übertreffen.

Schluss mit langweiligen Bürostühlen! Der neue WAGNER D1 von Stefan Diez bewegt seine Nutzer beim Sitzen genauso wie beim Betrachten.

Der italienische Hersteller POLIFORM arbeitet gezielt mit wenigen Designern wie Marcel Wanders und Jean-Marie Massaud zusammen, um die perfekte Symbiose von firmeneigenem Stil und Handschrift der Designer zu realisieren.

Mit zwei neuen Sesselkollektionen – entworfen von Lievore + Altherr Désile Park und Jean-Marie Massaud – zeigt der italienische Hersteller ARPER, dass gutes Design und Nachhaltigkeit sich nicht ausschliessen müssen.

"Möbel sind in unserem Leben oft wichtiger als Architektur", sagt der gefeierte japanische Architekt, während wir mit ihm über seine langjährige Zusammenarbeit mit dem japanischen Hersteller TIME & STYLE sprechen.

Der Schweizer Spezialist für stoffgewordene Feuerwerke JAKOB SCHLAEPFER gibt Planern und Einrichtern mit seinen kreativen neuen Stoff- und Tapetenkollektionen das Werkzeug für wahrlich aussergwöhnliche Interieurprojekte.

Die neue Kollektion von Arper lässt Sie mit gutem Gewissen sitzen. Wie das funktioniert? Sehen Sie selbst.

Die neue Stuhlkollektion Fiore von Dauphin hat einen unsichtbaren USP – ein antimikrobielles Mikrosilber-Finish, das gegen bakterielle Infektionen und andere Mikroorganismen wirksam ist.

Pedralis jüngste Werbekampagne #PEDRALITALES – inszeniert vor der eindrucksvollen Kulisse der Casa 3000 des portugiesischen Büros Rebelo de Andrade – erzielt eine starke Wirkung.

Es gibt einen Grund, warum die globale Wellness-Marke Jacuzzi® längst vom Eigennamen zum Oberbegriff für ein Whirlpool-Erlebnis geworden ist: Design und Innovation der Superlative.

Oder zumindest nicht nur ein Stuhl? Die Pointe: Wenn er von der bahnbrechenden Londoner Innenarchitektin Ilse Crawford spezifiziert wird, die mit ihrem beneidenswerten Portfolio an Projekten eine Neubewertung der Rolle des Interior Designs selbst

Es gibt Elemente im Raum die lassen sich leicht austauschen – und dann gibt es Wände und Böden. Mit der Fliesenserie METALYN ist dem deutschen Hersteller Villeroy & Boch der Drahtseilakt, die Balance zwischen Trend und Zeitlosigkeit zu

Schwedische Sommer sind vergleichsweise kurz, Outdoormöbel-Hersteller Skargaarden stellt daher Stücke her, die jeden der kostbaren Momente im Freien zelebrieren.

Die Schattenspezialisten von TUUCI verwandeln die exponiertesten und schönsten Umgebungen der Welt in ein schattiges Plätzchen. Tauchen Sie ein in das Abenteuer mit dem neuen Katalog 2020 und im Video unten.

Das jüngste Projekt von Jacu Strauss, Kreativdirektor des Gastgewerbeunternehmens Lore Group, führte ihn nach Washington DC. Wir sprachen mit ihm darüber, wie Reisen den Geist und die Zukunft des Designs im Gastgewerbe erweitert.

Die Umnutzung einer bestehenden architektonischen Struktur ist im Allgemeinen eine gute Nachricht für die Umwelt. Geht es um Hotels, in denen Architekten die Geschichte eines Gebäudes aufleben lassen, wiederentdecken und neu interpretieren können,

Damit niemand im Nassraum auf das gute Design von GLAMORA verzichten muss, hat der Hersteller das äusserst widerstandsfähige und wasserfeste Material GlamFusion entwickelt.

Im Hotel Meliá Plaza in Valencia schuf das Architekturbüro Boconni Projects mit Designtapete des italienischen Herstellers GLAMORA ein immersives, exotisches Paralleluniversum.

Die beeindruckenden Motive und Muster der Designtapeten von GLAMORA geben jedem Projekt einen aussergewöhnlichen Charakter.

Sehen Sie selbst, wie diese Italiener es einfach besser machen!

Die mehrfach prämierte Akustikdecke Corpus, entworfen von Star-Designer Hadi Teherani für OWA, bereichert die Innenarchitektur eines Betriebsgastronomieprojektes.

Von recyclebaren Rohstoffen bis hin zu Stil und Funktion sind die luxuriösen Outdoormöbel von FAST so konzipiert, dass sie die Schönheit der Natur in den Mittelpunkt stellen.

Der Druckgrafiken-Hersteller Arlon Graphics verbreitet mit seinen hochwertigen Vinyl-Folien blasenfreie Kreativität auf privaten und gewerblichen Wänden.

Die sorgfältig in Japan aus Holz gefertigten Sitzmöbel von CONDE HOUSE sind niemals laut und aufmerksamkeitsheischend, sondern immer wohl artikuliert und elegant, und damit die perfekte Begleitung fürs Dinner.

Designer überwinden im Bereich der Hotelbadezimmer zunehmend die Grenzen zwischen Schlaf- und Badebereich und ermöglichen den Gästen so ein intensiveres, ganzheitlicheres Erlebnis. 

Erstmals veranstaltet die Frankfurter AMBIENTE in diesem Jahr die HoReCa Academy, in deren Rahmen Koryphäen der Hospitality-Branche ihr wertvolles Fachwissen mit den Besuchern teilen.

Warum sollte man draussen auf Komfort, Qualität und gutes Design verzichten? Soll man nicht. Der italienische Hersteller MINOTTI überträgt seine sprichwörtliche Eleganz auf seine Outdoor-Kollektionen. Lehnen Sie sich zurück und entspannen Sie

Da der Getränkemarkt immer mehr Spezial- und Nischenprodukte anbietet, versuchen Barbesitzer entsprechend, ihren Kunden einzigartige und unvergessliche Design-Erlebnisse zu bieten.

Unter dem Titel "Focus on Design" werden auf der kommenden AMBIENTE erstmals herausragende Entwürfe eines ausgewählten Landes in den Mittelpunkt gestellt. Den Anfang machen fünf Designstudios aus der extrem schnell sich entwickelnden Szene in

Auf der Frankfurter AMBIENTE können sich Architekten und Einrichter vom 7. bis 11. Februar 2020 inspirieren lassen und finden im persönlichen Kontakt die besten Partner für ihre Projekte im Objektbereich.

Die Interior.Architecture.Hospitality Library auf der Heimtextil 2020 zeigt textile Materialien für verschiedene funktionale Kriterien wie Brand- oder Schallschutz. So hilft sie, optimale Lösungen für jedes Projekt zu finden.

Im Restaurant miX Dubai des international renommierten Sternekochs Alain Ducasse werden die Gäste zusätzlich verwöhnt mit Polstermöbeln des italienischen Premiumherstellers PEDRALI.

Die führende Konsumgütermesse AMBIENTE erweitert 2020 ihren Bereich Dining um einen Bereich in Halle 6.0 speziell für Innovationen im HoReCa-Segment.

Sven von Boetticher hat WAGNERs klassischen Wirtshausstuhl von Grund auf erneuert. Die resultierende Stuhlfamilie W-2020 ist so hübsch und bequem, dass Sie wissen, wo Ihr Partner steckt, wenn er abends nicht nach Hause kommt.

POLIFORM CONTRACT bietet einen umfassenden Innenarchitekturservice für Grossprojekte auf der ganzen Welt. Ein glanzvolles Beispiel ist das Pariser Wahrzeichen Hôtel Lutetia.

Im Rahmen der Renovierung des traditionsreichen Salzburger Luxushotels Goldener Hirsch ging das Haus eine interessante Co-Branding-Partnerschaft mit dem ebenso traditionsreichen Hersteller VILLEROY & BOCH ein.

Bei den neuesten Restaurants geht es ebenso um den Konsum von gut designten, erlebnisorientierten Räumen wie um den Konsum von Lebensmitteln. Können wir jetzt bestellen?

Die neuesten japanischen Restaurants füttern nicht nur hungrige Mägen, sondern auch designhungrige Instagram-Accounts.

Die Produkte von Minotti sind für ihre hohe Flexibilität und branchenübergreifende Eignung bekannt. Zwei aktuelle, spannende Projekte zeigen die schlichte, liebenswerte Form der Tape Kollektion in unterschiedlichen Kontexten.

Polnische Architekten und Designer kredenzen aufregende Restaurantdesigns mit einer ordentlichen Portion Farbe und Textur.

Ströme internationaler Geschäfts- und Freizeitreisender checken ein in die designorientierten und mit Kunstwerken ausstaffierten Hotels in Polen. Wir werfen einen Blick auf einige der neuesten Projekte.

Das Badezimmererlebnis wird zu einem unverzichtbaren Bestandteil des Hotelerlebnisses, wie unsere aktuelle Untersuchung von Projekten aus aller Welt zeigt.

Die Schlafzimmer dieser kürzlich erbauten, abgelegenen Refugien sind der Stoff, aus dem die Träume sind.

Mit ihrem umgenutzten Hotel Whitworth Locke erweckt das in New York City ansässige Büro Grzywinski+Pons ein historisches Gebäude aus dem 19. Jahrhundert in Manchester, England, zu neuem Leben.

Die neuesten Hotelprojekte haben nicht verschlafen, auf die Bedürfnisse heutiger Reisender einzugehen und bieten ihren Gästen Erlebnisaufenthalte, ohne Abstriche bei den Annehmlichkeiten zu machen.

Die hier vorgestellten, neuen Restaurants setzen auf organische Gestaltungselemente oder holen die Natur einfach gleich nach drinnen. Rohkost in so einer frischen Neuinterpretation schmeckt sogar Gemüsemuffeln.

Bleiben Sie wach mit einem doppelten Schuss Design von dieser Reihe neuer Coffeeshops weltweit.

Als Pionier der Schlafkultur perfektioniert die schwedische Betten­manufaktur Hästens den Schlafkomfort mit handgefertigten Betten aus reinen Naturmaterialien. Sie stehen unter anderem im gehobenen Hotelsektor für unvergleichlichen Komfort und

Mit der Realisierung eines neuen Restaurants für den Londoner Privatclub The Arts Club feilen Britt Moran und Emiliano Salci vom Mailänder Büro DIMORESTUDIO konsequent an ihrem Portfolio historisch und materiell üppiger Innenräume.

Im digitalen Zeitalter sind Bars und Restaurants Bastionen, und zwar nicht nur für exquisites Essen und Trinken, sondern auch für gutes altes soziales Netzwerken in Echtzeit. Während begnadete Küchenchefs die Sinne nähren, sorgen

Der globale Tourismus wächst und mit ihm das Hotelgewerbe. Höchste Zeit, in einige der bemerkenswerten neuen Hotels einzuchecken.

Heiss ist es nicht nur in der Küche. Restaurantaufträge bringen des Architekten kreative Säfte in Wallung und sorgen für unerwartete Speiseumgebungen und erinnerungswürdige Erlebnisse.

The Peninsula Paris im Herzen des 16. Arrondissement liegt nur wenige Schritte von weltberühmten Sehenswürdigkeiten wie dem Triumphbogen und den Champs-Élysées entfernt und vereint Tradition und Moderne: Das hervorragend restaurierte

GROßBÜRGERLICHE ELEGANZ IM STILMIX MIT MODERNEM DESIGN

Der führende Objektbeleuchtungshersteller LINEA LIGHT GROUP dreht mit seinem beneidenswerten Referenzprojekte-Katalog an der Inspirationsschraube.

After Indochina, Megève and Saint-Tropez, the TIGrr has come to Paris. Certain bars and restaurants are more conducive to meetings and rare moments that become precious memories over time. TEXT BY JEAN-PHILIPPE PEYNOT

Renovationsprojekte, die ein Stück der historischen Substanz bewahren, sind ein Trend in der internationalen Gastronomiebranche. Gäste bekommen neben den kulinarischen auch architektonische Leckerbissen vorgesetzt.

Die junge englische Aristokratin Lady Mary Isabel Portman hätte sich damals, als sie noch vor dem Ersten Weltkrieg nahe Garmisch-Partenkirchen ein Alpendomizil im Arts-and-Crafts-Stil errichten liess, wohl nie träumen lassen, dass aus ihrer

Fliesen sind als Aussenverkleidung aktuell im Trend. Kein Wunder also, dass sie nun auch die Innenarchitektur erobern. Macht ja schliesslich auch Sinn, denn die sinnlichen Qualitäten glasierter Keramikfliesen sprechen an – ihr klarer Glanz ebenso

Als ikonenartige Glanzlichter der Designlandschaft haben die Produkte der globalen Marke KARTELL durch die innovative Nutzung von Kunststoffen und durch ausdrucksvolle, teilweise emotionsgeladene Entwürfe die Fantasie von Designliebhabern in aller

Nach einer Krise, geht es in erster Linie darum, mit beeindruckendem Service und einem exzellenten Preis-Leistungs-Verhältnis die Loyalität der Kunden wiederzugewinnen. Am Stellenwert, den ein Hotelier seinen Gästen zubilligt, entscheidet sich, ob

Nachdem in der Hotelindustrie bereits im vergangenen Jahr Anzeichen der Erholung auszumachen waren, wird für 2013 international mit einem Anstieg des Tourismus gerechnet. Hoteliers suchen mehr denn je nach Wegen, um dem Gast ein unvergessliches und

Wann gewann zuletzt ein Gebäude einen Award für seine Akustik? Lange hat die Architektur – und in einem grösseren Kontext auch die Gesellschaft – den Sehsinn gegenüber dem Gehör bevorzugt. Von der Forschung der Akustikexperten beeinflusst,

Journalist Klaus Leuschel über die Welt der Grandhotels und darüber, dass Designspitzenleistungen auch in der Fünf-Sterne-Tradition erst dann zum Tragen kommen, wenn auch die Gastfreundschaft die entsprechende Qualität aufweist.