Sieben Arten von Getränkeschränken für grosse Abende
Text von James Wormald
18.05.22
Von ausgedehnten Sommerabenden auf der Terrasse bis hin zu Aperitifs vor dem Essen und die nachfolgende Entspannung in der Lounge – Hausbars vereinfachen die Bewirtung und bringen handgefertigte Kollektionen in greifbare Nähe.
Für ein statisches Möbelstück ist der Rockstar-Getränkeschrank von Buster & Punch ein echter Hingucker
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Für ein statisches Möbelstück ist der Rockstar-Getränkeschrank von Buster & Punch ein echter Hingucker
×Um Gäste höflich zu empfangen, sollte man ihnen am besten gleich beim Betreten des Hauses ein Getränk anbieten. Ob alkoholreich oder -frei, heiss oder kalt, der entspannende Prozess und das Vergnügen des Trinkens beruhigen sie und geben ihnen etwas, das sie mit ihren Händen tun können.
Weit entfernt von ihrer historisch hedonistischen Rolle können Getränkeschränke heutzutage den Gesundheits- und Wellness-Idealen der Zeit entsprechen, indem sie ihren Nutzern ermöglichen, Gästen Entspannung auf dem sprichwörtlichen Silbertablett zu servieren. Hier sind sieben verschiedene Möglichkeiten, wie Getränkeschränke Gastgebern helfen können, aus der Küche herauszukommen und mit ihren Gästen zu verweilen – wo auch immer diese sind.
Mit dem Courbet-Getränkeschrank von Longhi lässt sich der zusätzliche Platz unter einem niedrigen Tisch viel besser nutzen: er verbirgt hochwertige Gläser hinter hochwertigen Materialien
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Mit dem Courbet-Getränkeschrank von Longhi lässt sich der zusätzliche Platz unter einem niedrigen Tisch viel besser nutzen: er verbirgt hochwertige Gläser hinter hochwertigen Materialien
×Doppelt verwendbare Getränkeschränke
Auch wer weniger Platz zur Verfügung hat, möchte gerne Gäste bewirten. Also fangen wir klein an. Der Beistelltisch Courbet des italienischen Herstellers Longhi nutzt den negativen Raum unter der Tischplatte besser, indem er ihn mit geschwungenen Türen umschliesst. Hochwertige Gläser und Karaffen können darin versteckt werden, so dass die luxuriösen Leder- und Marmoroberflächen des Tisches zur Geltung kommen.
Als wandhängender Barschrank in einer glänzenden geodätischen Halbkuppel ist die Diamante Bar von SICIS teils Aufbewahrungsort, teils skulpturales Kunstwerk
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Als wandhängender Barschrank in einer glänzenden geodätischen Halbkuppel ist die Diamante Bar von SICIS teils Aufbewahrungsort, teils skulpturales Kunstwerk
×Wandgehänge
Für Haushalte mit kleineren Mitbewohnern können Flüssigkeiten und Hardware sicher und ausser Reichweite in einem wandhängenden Getränkeschrank aufbewahrt werden. Der überlebensgrosse Edelstein von SICIS, die Diamante Bar, ist eine imposante Erscheinung. Wenn sich die Türen jedoch öffnen, wie die eines geheimen Stützpunkts eines Superschurken im Theater, bietet die Diamante Bar eine einladende Szene für das begeisterte Publikum, indem sie das faszinierende Blau der Kobaltoberfläche des Edelsteins mit einem Innenleben aus bronziertem Glas kombiniert.
Die Schausteller von Buster & Punch, Rockstar (oben) und Popstar (Mitte, unten), präsentieren die eigentlichen Stars der Show (die Getränke) auf der Bühne und machen sie gleichzeitig über Schranktüren zugänglich
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Die Schausteller von Buster & Punch, Rockstar (oben) und Popstar (Mitte, unten), präsentieren die eigentlichen Stars der Show (die Getränke) auf der Bühne und machen sie gleichzeitig über Schranktüren zugänglich
×Aufrecht stehen mit Stehschränken
Für stilvolle Einrichtungen, die mehr Platz benötigen, bieten elegante Stehbarschränke funktionalen Stauraum, der beeindruckende Spirituosensammlungen zur Geltung bringt. Die Popstar- und Rockstar-Barschränke von Buster + Punch orientieren sich an der Vorliebe der Musikindustrie für Effekthascherei und wissen genau, wie man sich in Szene setzt. Die Schränke kombinieren hochwertige Oberflächen und blind getuftete Polsterung mit schweren schwarzen Kabeln und studioähnlicher Beleuchtung, während der Inhalt sowohl von vorne sichtbar als auch über eine Falltür von oben zugänglich ist.
Die Alexander Bar von Longhi verfügt über einige Merkmale, die in grösseren Gaststättenräumen zu finden sind, wie z. B. eine doppelt so hohe Arbeitsfläche. Eine Spüle und der integrierte Mini-Kühlschrank werden über einen Wasser- und Stromanschluss versor
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Die Alexander Bar von Longhi verfügt über einige Merkmale, die in grösseren Gaststättenräumen zu finden sind, wie z. B. eine doppelt so hohe Arbeitsfläche. Eine Spüle und der integrierte Mini-Kühlschrank werden über einen Wasser- und Stromanschluss versor
×Mehr Arbeitsfläche auf der Rückseite
Um ihre Fähigkeiten beim Flair und Mixen sowie ihre sorgfältig kuratierte Kollektionen richtig zur Geltung zu bringen, brauchen seriöse Gastgeber ein wenig mehr Platz, um ihre Limetten zu schneiden. Grössere Bars, manchmal mit doppelt so hohen Arbeitsflächen und Spülbecken wie Alexander von Longhi, oder sogar mit zusätzlichem Stauraum auf der Rückseite, geben Benutzern die Möglichkeit, aufzustehen und hervorzustechen, bequem zu arbeiten und gleichzeitig den Blickkontakt mit ihren Gästen zu halten.
Der wie ein antiker Rubik-Würfel geformte Barschrank Verona ist ein Traum für anspruchsvolle Barkeeper, mit speziellen Ablagefächern für jedes Werkzeug und jede Zutat
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Der wie ein antiker Rubik-Würfel geformte Barschrank Verona ist ein Traum für anspruchsvolle Barkeeper, mit speziellen Ablagefächern für jedes Werkzeug und jede Zutat
×Organisiert bleiben
Kreative Mixologen gibt es viele, und der Barschrank Verona von MOBILEFRESNO-ALTERNATIVE ist ein Schrank für alle Formliebhaber. In geschlossenem Zustand wirkt das Äussere des Schranks mit seinen komplexen Tischlerarbeiten wie ein übertriebener Eingang zu einer geheimen Gruft, aber wenn man ihn öffnet, um seine verborgenen Schätze zu enthüllen, findet man sie in tadelloser Ordnung. Verona erinnert mich an ein traditionelles Setzerregal und verfügt über perfekt dimensionierte Fächer für Flaschen und Becher, Halterungen für Hängegläser und einzelne Schubladen für spezielle Barkeeper-Werkzeuge.
Die schlichten Bars der Luminous Counter-Familie von Slide ziehen Gäste mit ihrer Leuchtkraft an. Und die einstellbaren Lichtfarben helfen, die richtige Stimmung für eine Veranstaltung zu schaffen
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Die schlichten Bars der Luminous Counter-Familie von Slide ziehen Gäste mit ihrer Leuchtkraft an. Und die einstellbaren Lichtfarben helfen, die richtige Stimmung für eine Veranstaltung zu schaffen
×Attraktive beleuchtete Bars
Selbst wenn alles ordentlich verstaut ist, fällt Verona zwar auf, aber sein gut verarbeitetes Tischlerhandwerk ist nicht sofort zu erkennen und fügt sich im Hintergrund vieler Aufenthaltsräume oder Arbeitszimmer nahtlos ein. Bei Pop-up-Events in nicht-traditionellen Gaststätten gibt es oft kostenlose Bars, die kaum mehr als eine Pilsmarke und zwei Weinsorten anbieten, so dass all diese zusätzlichen Geräte nicht notwendig sind. Stattdessen ermöglichen einfache Leuchttheken wie die Luminous Counters von Slide den Veranstaltern, vorgefertigte Getränke so einfach wie möglich zu verteilen, indem sie die Gäste anziehen wie Motten eine fluoreszierende Glühbirne.
Die ehemaligen Getränkewagen von Bordbar sind für eine lange Lebensdauer gebaut und haben sich bewährt. Im Ruhestand wurden sie jedoch wiedergeboren, um Getränke und Bar-Snacks in die engeren Ecken des Hauses zu transportieren
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Die ehemaligen Getränkewagen von Bordbar sind für eine lange Lebensdauer gebaut und haben sich bewährt. Im Ruhestand wurden sie jedoch wiedergeboren, um Getränke und Bar-Snacks in die engeren Ecken des Hauses zu transportieren
×Unterwegs mit mobilen Bars
Es hat jedoch etwas Beruhigendes, wenn man dem Gastgeber bei der Zubereitung seines Getränks zusehen kann. Für Hobby-Bartender, die gerne in verschiedenen Bereichen des Hauses Gäste bewirten, haben Getränkeschränke, die sich mitbewegen können, die nötige Widerstandsfähigkeit. Die ehemaligen Flugzeugtrolleys von Bordbar zum Beispiel können Getränke unter allen Umständen servieren, die sich in verschiedenen Umgebungen ergeben.
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