Wie man eine atemberaubende und funktionale Kücheninsel gestaltet
Text von James Wormald
15.10.21
Nach wie vor verbringen wir mehr Zeit zu Hause – inzwischen aber zumindest wieder mit zahlreichen Gästen. Glücklich kann sich schätzen, wer über eine Kücheninseln mit integrierten Sitzgelegenheiten verfügt. Was aber macht die perfekte Kücheninsel aus?
Das offene Wohnen hat die Küche aus ihrer traditionellen, abgeschotteten Position befreit und sie zu einem grösseren und geselligeren, frei fliessenden Bereich gemacht. Hausdesigner können mit multifunktionalen Kücheninseln Platz zum Kochen, Essen und Zusammensein schaffen. Hier sind die wichtigsten Punkte, die bei der Gestaltung der perfekten Kücheninsel zu beachten sind.
Grösse und Form
Erstens: Ist der Raum gross genug? Eine Kücheninsel mag wie die funktionelle Antwort auf alle Bedürfnisse nach Stauraum und Arbeitsfläche erscheinen, aber wenn zu wenig Platz vorhanden ist, um sich bequem zu bewegen, wird sie nicht funktionieren. Kücheninseln benötigen rund 1,2 m Freiraum auf allen Seiten, wobei die Mindestgrösse 1 m x 1,2 m betragen sollte.
Kleine Küchenräume
Auch wenn der Platz für eine zusätzliche Insel nicht ausreicht, können Sie sich überlegen, ob Sie nicht ganz auf die wandgebundenen Theken verzichten wollen. Wenn Sie diese Filó-Kücheninsel von Euromobil neben schlankeren Regalen ohne Theke platzieren, wird die Küche zu einem wahren Raumwunder.
Extra grosse Küchenräume
Wenn das Projekt viel Platz bietet, können auch Kücheninseln mit langen, geraden Frühstücksbars wie Cocktailbars wirken, wie die höhenverstellbare Arbeitsplatte der k7-Insel von TEAM7. Wenn jedoch eine lange Insel zu viel Platz wegnimmt, schafft eine doppelte Insel mehr nutzbare Arbeitsfläche und einen T-förmigen Kombüsen-Effekt, bei dem alles nur wenige Schritte entfernt ist, wie dieses Beispiel einer Doppelinsel von Arclinea zeigt.
Funktionalität
Durch die Integration von Elementen wie Spüle, Kochfeld oder Platz für die Zubereitung von Speisen in die Kücheninsel können die Nutzer mit bequem sitzenden Gästen zusammenkommen, während sie Mahlzeiten und Erfrischungen zubereiten.
Frühstücksbar
Frühstücksbars sind eines der beliebtesten Elemente von Kücheninseln und bringen Köche und Gäste näher zusammen. Sie kann einfach eine verlängerte Fortsetzung der Arbeitsplatte sein, die über der Ablage für Hocker hängt. Oder sie können in einem Split-Level-Multimaterial-Format wie dem Lain Multisystem von Euromobil getrennt sein. Frühstücksbars bieten nicht nur Vorteile für die Bewirtung, sondern auch für das Leben zu Hause. So können die Eltern zum Beispiel weiter kochen und gleichzeitig die essenden Kinder im Auge behalten.
Home Office
An der Kücheninsel werden Sie elektrische Geräte verwenden wollen, also braucht sie Steckdosen. Durch die Kombination des Esstischelements einer Frühstücksbar mit Steckdosen und der Nähe zum Wasserkocher eignen sich Kücheninseln wie das Mediterranean System von SCIC mit dem angeschlossenen Tisch in niedrigerer Höhe überraschend gut als Standort für ein Heimbüro.
Aufsehen erregendes Design
Als Herzstück der Küche fällt die Kücheninsel sofort ins Auge. Während sich manche dafür entscheiden, die Insel einfach als Küchenraum zu identifizieren, indem sie sie mit dem Rest der Arbeitsplatten und Schränke verschmelzen, ist es auch möglich, sie mit Akzentfarben, Materialien und Accessoires hervorzuheben.
Kontrastreiche Kücheninseln
Das leuchtende Gelb der Küche Artematica Vitrum von Valuccine setzt einen Farbakzent in der dunklen Landschaft, während die Textur des grauen Porzellans von Euromobils Telero die Insel vom Rest der Küche abhebt.
Auffallend minimalistische Kücheninseln lassen sich mit flächenbündigen Geräten wie der Dunstabzugshaube von V-Zug oder den Teppan Yaki Kochplatten realisieren. Alternativ können Sie die Kücheninsel durch die Positionierung von Geräten wie der Maximatic-Espressomaschine von Olympia Express im Stadtbild optisch auflockern.
Insel-Wände
Die Unterseite von Kücheninseln bietet entweder Stauraum oder Sitzgelegenheiten, hier kann die Persönlichkeit des Benutzers besonders stark hervorgehoben werden.
Die Arbeitsplatte selbst kann heruntergeklappt werden, so dass eine beeindruckende Wasserfall-Arbeitsfläche entsteht, wie hier bei der Kücheninsel N_Elle von Cesar in dunklem Marmor. Alternativ kann die Arbeitsplatte an zwei oder drei Seiten über den freien Raum hinausragen, um eine L- oder sogar U-förmige Frühstücksbar zu bilden, wie bei der Monolite-Kücheninsel von SCIC. Oder der Rand kann als separater Stauraum genutzt werden, wie hier bei Sintesi.30 von Comprex. Perfekt, um die Lieblingskochbücher in Reichweite zu halten.
Aufbewahrung auf der Kücheninsel
Kücheninseln bieten eine nützliche Erweiterung des Stauraums und der Arbeitsfläche, aber Vorsicht, die spezifischen Funktionen der Insel bestimmen oft den Stauraumbedarf. Ist beispielsweise eine Spüle integriert, ist es sinnvoll, in der Nähe einen Geschirrspüler und eine Mülltonnenablage einzurichten. Leicht zugängliche Metallwaren und Utensilien sind für Kochinseln unabdingbar.
Offene Aufbewahrung
Wenn die andere Seite der Kücheninsel zu einem separaten Esstisch hin ausgerichtet ist, ist dies der perfekte Ort für leicht zugängliche Tischutensilien wie Keramik, Servietten und Besteck. Durch die offene Lagerung werden diese Vintage-Sammlungen als dekoratives Element präsentiert und bleiben gleichzeitig funktional. Gleichzeitig können offene Stauräume auch eine natürliche Abtrennung für den Rest des offenen Raums darstellen, wie hier bei der Maxima 2.2 Küche von Cesar.
Aufbewahrung über der Kochinsel
Durch die Anbringung eines Hängeregals, wie es Dada bei seiner Hi-Line 6-Insel verwendet, können wichtige Zutaten, Metall- und Glaswaren über dem Zubereitungsraum, den Kochfeldern und Geschirrspülern aufbewahrt werden, so dass der Koch in der Nähe der Wärmequelle bleiben kann, während er die sitzenden Gäste im Blick hat.
Beleuchtung der Kücheninsel
Bei einer Mischung möglicher Aktivitäten – vom Kochen und Essen bis hin zum Arbeiten und geselligen Beisammensein – muss die Lichtlandschaft der Kücheninsel flexible Kombinationen von Leuchten für verschiedene Zwecke umfassen.
Lineare Leuchten, wie hier auf der Kücheninsel SLX Pure von SieMatic, oder einzelne, geordnete Pendelleuchten sorgen für die richtige Kombination von Akzentbeleuchtung. Deckeneinbaustrahler können für ein ausgewogenes Ambiente sorgen oder einen Akzent für deckenhängende Ablagen setzen.
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