Zehn Geschirrteile für erfolgreiche Dinnerpartys

Es ist die Zeit der Dinnerpartys, und egal, ob der Tisch für ein seltenes Treffen einer Freundesgruppe, eine saisonale Familienzusammenkunft oder nur für ein Mittagessen am Wochenende gedeckt wird: die Szene für ein majestätisches Essen setzt ein gut gedeckter Tisch – und lässt besondere Anlässe entspannt und entspannte Anlässe besonders erscheinen. Hier sind die wichtigsten Produkte, auf die erfolgreiche Dinnerpartys nicht verzichten können.

Die Gemütlichkeit, die man mit einem Getränk in der Hand empfindet, bedeutet, dass die Gläser den Gästen entgegengeschoben werden, sobald sie die Tür betreten, und somit den ersten Eindruck kontrollieren. Die Gläserserie Float von Molo besticht durch ihre klassisch geometrische Form, ihre Stabilität dank eines niedrigeren Schwerpunkts als bei herkömmlichen Stielgläsern und ihre Funktionalität durch eine grosse Belüftungsfläche und getrennte Glasoberflächen, die Erwärmung und Kondensation reduzieren.

Nachdem der Mantel abgelegt und das Getränk serviert wurde, macht sich die andere Hand auf die Suche nach der Snackschale. In einer Welt nach der Pandemie ist der Gedanke an Hunderte von schmutzigen, salzigen Fingern, die darin herumstochern, jedoch weniger attraktiv. Die keramischen WeBowls von Wehlers haben eine einzigartige und charakteristische Farbgebung und Musterung, so dass sie leicht individuell zugeordnet und identifiziert werden können, während ihr geometrischer Boden und die schrägen Öffnungen den Inhalt einladend in Richtung unsicherer Gäste lenken.

Tischsets und Untersetzer befinden sich in einer schwierigen Lage. Sie sollen den Tisch ergänzen, werden aber vom Hauptgeschehen überdeckt, agieren also sozusagen als die Vorgruppe des Abendessens. Die Tov.Ame-Ledersets von MD – OXILLA umrahmen das Geschirr mit einem Regenbogen von Farboptionen, sodass Planer:innen eine Reihe von saisonalen Themen berücksichtigen können. Eingefasst von einem gewebten Baumwoll- und Kupferstoff bieten sie auch kontrastierenden Bestecken einen sicheren Halt.

Unverzichtbares Geschirr, von dem so oft angenommen wird, dass es nicht notwendig ist, bis es das ist: Untersetzer bieten Schutz für heisses Ofengeschirr. Bei unregelmässigem Gebrauch landen sie jedoch leicht in der hintersten Ecke des Schranks und werden schnell vergessen. Die 6 mm dicken, geometrischen Untersetzer von valerie_objects können bei Nichtgebrauch als moderne Kunst an der Wand hängen. Und der farbenfrohe pulverbeschichtete Stahl gibt brutzelnden Pfannen Stabilität und schützt gleichzeitig die empfindlichen Oberflächen darunter.

Für unerfahrene Gastgeber:innen kann der Gedanke, Wein nicht nur auszuwählen, sondern auch vor den Augen der Gäste zu öffnen und auszuschenken, entmutigend sein. Die Noè-Kollektion von Alessi umfasst pannenfreie Wein- und Champagnerflaschenöffner, einen Weinkragen zum Auffangen von Tropfen, und einen Flaschenverschluss, damit die Gäste nicht dazu verleitet werden, mehr zu trinken, als ihnen gut tut, und damit erfolgreiche Dinnerpartys in Erinnerung bleiben.

Jeder Mensch hat andere Vorlieben und Geschmacksrezeptoren, doch bei Tisch ist der Platz knapp. Ein ordentlicher und aufgeräumter Tassenständer wie Rubik von bosa bietet Gästen die Möglichkeit, dieses Problem zu lösen. Zwei Töpfe mit Hälsen und Ausgiessern für sauberes Servieren werden mit zwei kleinen Streuern für die Grundwürze und zwei weiteren für zusätzliche Geschmacksergänzungen kombiniert, zusammen auf einem hilfreichen Tablett.

Dekorative Tafelaufsätze locken die Gäste an den Tisch und lenken ihre Aufmerksamkeit auf die darauf befindlichen Genüsse. Die U-Kerzenhalter von Tina Frey Designs unterscheiden sich in Anzahl, Grösse und Höhe, um Tische unterschiedlicher Grösse, Form und Anzahl zu bedienen. Für sich allein genommen sind sie eine einfache oder skurrile Ergänzung zu einem romantischen Essen. Aber wenn sie in Gruppen verwendet werden, entstehen phantasievolle Erzählungen von Korallen auf dem Meeresgrund, Kakteen auf einer Tischtuchwüste oder der unterbrochene Körper einer Seeschlange.

Auch beim Geschirr spielen Funktionalität und Effizienz eine grosse Rolle. Aussergewöhnliche und wunderbare Formen und Materialien sehen auf dem Tisch beeindruckend aus, sind aber für die eigentliche Mahlzeit und die Aufbewahrung dazwischen oft ungeeignet. Fürstenberg My China! Emperor’s Garden Kollektion verwendet kräftige Farben und ikonische Kunstwerke, die sowohl für alltägliche Mahlzeiten als auch für verschiedene besondere Anlässe geeignet sind. Die schlanken, ineinander geschachtelten Formen lassen sich auch nach dem Gebrauch gut verstauen.

Der Trend zu flachem Geschirr verursacht Flecken und Kleckereien auf Stoffen und Teppichen, aber wenn es als Serviergeschirr zum Präsentieren von Vorspeisen verwendet wird, präsentiert die schlanke, offene Ebene gastronomische Kreationen wie Skulpturen auf einem Sockel. In der Serie Tabula präsentiert der Badkeramiker antoniolupi sein eigenes, wissenschaftlich entwickeltes, ultrahygienisches Material, Flumood. Ohne Nähte und Rillen bleibt das flache Geschirr sauber, trocknet gut und lässt sich gekonnt stapeln.

Vom flachen Geschirr bis zum auffälligen Besteck – es ist gar nicht so einfach, in einem Meer von dünnen, silbernen Formen Charakter zu finden. Die Besteckkollektionen Koichi und Maarten Baas von valerie_objects sind beide in gebürstetem PVD-Schwarz, Kupfer und Messing erhältlich, die Edelstahlkollektionen sind aber dennoch strapazierfähig und spülmaschinenfest.

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