Geschmackvoll: Die neuen Küchen geben Gas

Text von Peter Smisek
04.09.19

Mit der Entwicklung zu offenen Wohn-, Ess- und Kochräumen wird die Gestaltung von Küchen zunehmend frei. Alle sind eingeladen zu diesem äusserst kreativen Buffet.

HØLTE, die kürzlich einen Showroom in Hackney eröffnet haben, bieten qualitativ hochwertige und zeitgemäße Designs für diejenigen, die ein begrenztes Budget haben. Foto: Nicholas Worley

Im Laufe des letzten Jahrhunderts hat sich die Küche von einem abgetrennten, funktionalen Arbeitsraum zu einem sozialen Treffpunkt entwickelt, in dem sich Konversation, Essen und Entertainment miteinander verbinden. Und auch wenn nicht jeder den Platz für eine grosse, offene Küche hat, werden Architekten und Designer immer abenteuerlustiger und passen die neuesten Trends jedem Geschmack, Raum und Budget an.

Die Küchenschränke aus hellem Holz in Studio Nautas House on the Lake passen sich der Holzkonstruktion des Gebäudes an und bilden einen Kontrast zur dunklen Aussenverkleidung. Fotos: Frank van der Salm

Die Architekten des Studio Nauta verbanden in der niederländischen Provinz Friesland zwei lange, niedrige Flügel des House on the Lake – einem grossen Mehrgenerationendomizil – mit einer offenen Küche. Bestehend aus einer langen Betonarbeitsplatte mit integrierten Kaminen an beiden Enden, wird die Küche buchstäblich zu Herz und Herd des Hauses mit beeindruckendem Panoramablick auf die Landschaft.

Die Einbauküche im Argentona Apartment in Barcelona (YLAB Arquitectos) ist seitlich entlang des Hauptwohnraums angelegt, lässt sich für ein formaleres Ambiente aber komplett verbergen. Fotos: YLAB Arquitectos

Etwas weniger Platz hatten YLAB Arquitectos beim Umbau des 90 Quadratmeter grossen Argentona Apartments in Barcelona zur Verfügung. Die Küche mit ihren Arbeitsplatten, einem Herd und den notwendigen Stauräumen zeigt sich erst nach dem Öffnen einer Reihe von Holztüren an den Wänden des grossen, hellen Wohnraums.

In der Küche sowie im weiteren Interieur der von Luigi Rosselli entworfenen Peppertree Villa finden sich Anspielungen auf den Art Deco Stil – wie runde Ecken und dunkle Töne – der bei der Errichtung des Hauses beliebt war. Fotos: Prue Ruscoe

In einem Vorort von Sydney renovierte und erweiterte Luigi Rosselli Architect die Peppertree Villa aus den 1920er Jahren. Die Küche wurde umgestaltet, um die Anforderungen der neuen Besitzer an einen anspruchsvollen informellen Raum im Herzen des Hauses gerecht zu werden. Der Raum ist angelegt um eine grosse Kücheninsel mit abgerundeten Kanten, einen Barbereich und eine Marmorarbeitsplatte. An einem Ende ist er mit dem Esszimmer verbunden und verfügt ausserdem über Glasschiebetüren, die zu einem formaleren Wohnzimmer führen.

Die Kombination von robusten, anpassungsfähigen und erschwinglichen IKEA Küchenschränken mit den hochwertigen Produkten von HØLTE ist ein guter Weg, um einen hohen Designstandard bei bei überschaubaren Kosten zu erreichen Fotos: Nicholas Worley

Für Menschen mit einem bescheideneren Budget oder diejenigen, die ihre Küche nur ein wenig auffrischen möchten, bietet HØLTE von Tom und Fi Gannett eine ausgezeichnete Lösung. Bestehend aus zeitgemässen, hochwertigen Fronten, Arbeitsplatten und Einbauten aus strapazierfähigen Materialien wie Holz, Quarz, Granit oder Edelstahl, lassen sich mit den Produkten von HØLTE gewöhnliche IKEA-Küchen beleben und mit einer designorientierten Note versehen.