Bonaire Street Market de Mesura

En las afueras de Valencia, en uno de los mayores centros comerciales del país, donde día tras día pasan miles y miles de personas, nueve restaurantes valencianos apuestan por un nuevo concepto de restauración e instalan sus fogones en el nuevo Street Market de Bonaire.

Se trata de un espacio Temporal situado en medio de un aparcamiento al aire libre y con un presupuesto muy ajustado. Agrupando contenedores marítimos reciclados y adaptados se ha generado un lugar completamente aislado del entorno inmediato. El lugar en sí no era cómodo para comer a si que el cliente requería que la estrategia fuera crear un espacio “oasis” cerrado por paredes reutilizadas (contenedores y palets).

La creación de un ambiente mediterráneo fue el objetivo principal generado por los espacios en sombra con plataformas, árboles y pérgolas. La Iluminación y las ilustraciones realizadas por un artista local dan a los espacios una imagen dinámica (con tal de vincular este nuevo espacio a la ciudad de Valencia, varios diseñadores gráficos locales han expresado todo su talento en los diferentes contenedores).

Con una idea fresca y urbana, Saona, La Llorona, Onion, Eatcetera by La Sucursal, Helsinki del grupo Copenhagen, Curry Corner, On the rocks, Burchick y Sorsi e Morsi, dan comienzo a esta apasionante aventura ofreciendo a sus clientes su mejor cocina.

Wellcome to The Food Gallery!

Unibail

Mesura

Fotógrafo: Salva López