Aji

Si chiama AJI, ovvero "gusto", il food delivery e take away di cibo nippo-asiatico di altissima qualità, firmato IYO Milano.

Dalla collaborazione con Claudio Liu, patron dell’unico ristorante Giapponese stellato in Italia, nasce un format unico: un solo ambìto tavolo, una elegante attesa ed un’ampia cucina a vista su strada.

L’ingresso del locale è caratterizzato da superfici satinate di un grigio delicato dall’effetto marmoreo e contraddistinto da elementi di arredo su misura, impreziositi da giochi di luce, riflessi e dettagli in ottone.

Il banco del ricevimento è un monolite in marmo bianco calacatta, mentre il pass in vetro retrostante, abbellito da profili metallici semilucidi, permette la comunicazione diretta con la cucina e il passaggio delle ordinazioni.

L’unico tavolo presente nel locale, accessibile su prenotazione, offre 10 posti esclusivi, su comodi sgabelli imbottiti. La superficie lucida del piano contribuisce alla creazione di un ambiente in cui sofisticate soluzioni di lighting design si riflettono, mescolandosi in una texture visiva dinamica, dai diversi e sorprendenti effetti.

Una parete allestita a tutta altezza, composta da ripiani e superfici in tessuto metallico retroilluminato completa l’abaco degli allestimenti.

La contrapposizione tra il risplendere delle architetture luminose e la sobria eleganza dei rivestimenti ceramici che li contengono, determina un equilibrio mobile, un dialogo aperto tra il naturale e il costruito ad arte.

LAI STUDIO
Design & Direction: Maurizio Lai
Project Assistants: Matteo Guidetti, Andrea Pittoni, Beatriz Chaves