LIN Tasting Emotion

LIN, Tasting Emotion, è un concetto di ristorazione che fa della ricerca eno-gastronomica la propria ragione di essere. Il processo di restyling in due fasi si conclude con una distribuzione degli spazi che razionalizza il servizio e l'accoglienza del pubblico. La proposta di interni si concentra sulla ricerca di un linguaggio espressivo adatto all’offerta culinaria. Il risultato è un locale dai toni scuri, che richiami l'ispirazione fusion dei piatti proposti, ne esalti la presentazione del piatto e renda la degustazione del menu una vera e propria esperienza.

L'arredo è prodotto integralmente su disegno. Spiccano tra le soluzioni di design il banco bar che si riflette nelle pareti e nei soffitti a specchio, a creare una architettura immaginaria. Il rivestimento frontale in metallo piegato, le boiserie geometriche che abbracciano le pareti e i due grandi quadri luminosi sullo sfondo del locale creano un involucro nel quale si alternano spazi pieni e vuoti, superfici luminose ed opache.

Frutto della produzione più propriamente artistica di Maurizio Lai, le installazioni luminose uniche sfruttano la tecnica dell'Infinity MIrror per creare panorami geometrici astratti, che si proiettano nello spazio interrompendone i limiti fisici. Il progetto si completa con una composizione di verde naturale e sintetico, che contrasta con la facciata in corten e accompagna il dehor lungo tutta la parete, creando un giardino interno.

Design & Direction: Maurizio Lai
Project Assistants: Elena Mazzoleni, Giulia Vago, Giuseppe Tallarita and Matteo Bonfanti